여름 장미 품질 관리, 온도·습도 조절이 관건이다

농촌진흥청 ( 청장 이승돈 ) 은 여름철 장미 농가가 시설 여건에 맞춰 적용할 수 있는 환경 관리와 재배 기술을 안내했다. 꽃눈 분화가 여름철에 원활하지 않으면 꽃 크기와 꽃대 길이가 약 40% 줄어들 수 있고, 차광 하지 않을 경우 꽃 모양이 변하는 비율 ( 기형화율 ) 이 약 30% 까지 높아질 수 있다.

시설 안의 온도와 습도가 높아지면 세균시들음병과 잿빛곰팡이병도 늘어 상품성과 수확량이 낮아진다. 시설 온도를 낮추는 기본 관리는 차광과 환기다. 알루미늄 85% 차광막을 설치하면 시설 내부 온도를 약 2~4 도 ( ℃ ) 낮출 수 있고, 환기팬 가동과 천창 환기를 함께 하면 더운 공기를 밖으로 내보내는 데 도움이 된다.

미세 물안개 분무 시설 ( 포그 ) 과 히트펌프를 연결한 복합 환경 제어 기술도 활용 대상이다. 안개 분무를 오전 11 시 ~ 오후 4 시 사이에 가동하면 증발 냉각 효과로 내부 온도를 약 4~6 도 ( ℃ ) 낮출 수 있다. 히트펌프로 낮과 밤 온도를 미리 설정하면 주간과 야간의 온도 편차를 줄여 에너지를 아끼면서 냉방 효과를 높일 수 있다.

뿌리와 양액 관리는 고온기에 뿌리가 받는 열 스트레스를 줄이는 데 맞춰진다. 냉수 순환 등 뿌리 냉방 기술을 쓰면 배지 온도를 낮춰 뿌리 활력을 유지하고 생육 스트레스를 줄일 수 있다. 양액 농도를 약 10% 낮춰 관리하면 배지 안에 염류가 쌓이는 것을 막고 작물의 양분 흡수를 안정적으로 유지할 수 있다.

덥고 습한 환경에서는 병 발생 위험이 커지므로 예방 관리도 필요하다. 세균시들음병에 감염된 식물은 즉시 제거하고, 작업 도구는 철저히 소독해 예방한다. 잿빛곰팡이병은 출하 전 미세 안개 방식으로 약제를 처리해 대처하는 것이 좋다.

농촌진흥청 국립원예특작과학원 화훼기초기반과 유은하 과장은 「 고온기에는 농가 시설 수준에 따라 적절하게 온 · 습도를 맞춰야 품질 유지와 생산 안정성을 확보할 수 있다 .」 라며 「7 ∼ 8 월에는 생육 유지에 중점을 두고 , 기온이 안정되는 9 ∼ 10 월 꽃 출하를 목표로 재배하는 것도 한 방법이다 .」 라고 말했다.

고온기에는 농가 시설 수준에 따라 적절하게 온 · 습도를 맞춰야 품질 유지와 생산 안정성을 확보할 수 있다 .

7 ∼ 8 월에는 생육 유지에 중점을 두고 , 기온이 안정되는 9 ∼ 10 월 꽃 출하를 목표로 재배하는 것도 한 방법이다 .