박지윤이 공개한 달걀·올리브유 식단

방송인 박지윤이 최근 자신의 SNS를 통해 체중 감량 식단을 소개했다. 그는 달걀의 효능을 언급하며 「요즘 달걀을 천연 위고비 또는 에그자로라고 부른다」고 설명했다.

박지윤은 달걀과 올리브유를 함께 먹는 방식에 대해 말했다. 달걀의 단백질과 올리브유의 불포화지방산이 만나면 식욕 억제 호르몬인 글루카곤 유사 펩타이드(GLP-1) 분비를 촉진하고, 이 원리가 성인 비만 치료제 위고비 또는 마운자로와 유사하다는 설명이다.

그는 섭취 방법으로 「식전에 달걀 1~2개에 올리브유를 뿌린 뒤 소금과 후추를 넣어서 먹으면 좋다」고 말했다. 식전 15~20분 전에 먹어 식욕 억제 호르몬이 먼저 생긴 뒤 식사하라는 조언도 덧붙였다.

GLP-1은 인간의 장에서 음식이 소화될 때 분비되는 호르몬이다. 장 내 포도당 농도에 반응해 인슐린 분비를 촉진하고, 혈당 조절과 식욕 저하, 포만감 형성에 관여한다.

다만 달걀과 올리브유를 같이 먹는다고 해서 위고비나 마운자로 등 비만 치료제와 같은 효과를 기대하기는 어렵다. GLP-1은 체내 반감기가 약 3분 정도로 매우 짧고, 성인 비만 치료제는 GLP-1을 화학적으로 변형해 체내 반감기를 크게 늘린 방식이다.

해당 식단은 SNS에서 다이어트 식단으로 입소문을 타고 퍼지고 있다.

요즘 달걀을 천연 위고비 또는 에그자로라고 부른다

식전에 달걀 1~2개에 올리브유를 뿌린 뒤 소금과 후추를 넣어서 먹으면 좋다