배민 상반기 주문에서 아메리카노와 햄버거가 늘었다

올해 상반기 배달·외식 주문 흐름에서 아메리카노와 햄버거가 눈에 띄는 메뉴로 잡혔다. 배달의민족 운영사 우아한형제들은 올해 1~5월 주문 데이터를 분석한 ‘2026 배민외식트렌드’ 상반기 편을 공개하고, 두 메뉴를 트렌드 메뉴로 선정했다고 19일 밝혔다.

아메리카노 주문 수는 올해 1~5월 전년 동기 대비 60% 가까이 늘었다. 배민은 연초 두바이쫀득쿠키 등 디저트류가 인기를 끌면서 함께 주문하는 커피 수요가 영향을 줬다고 봤다.

올해 1분기 두바이 디저트 주문에서 아메리카노가 함께 담긴 비중은 12.7%였다. 2위인 카페라떼 1.3%와는 약 10배 차이가 났다. 두바이쫀득쿠키 유행이 잦아든 3월 이후에도 버터떡, 소금빵 등 디저트 유행 메뉴가 바뀌는 가운데 아메리카노 동반 주문 흐름은 이어졌다.

음료를 제외하고 아메리카노와 함께 가장 많이 주문된 메뉴는 소금빵, 쿠키, 떡, 휘낭시에, 와플 순이었다. 상위 100개 동반 주문 메뉴에는 국물 떡볶이, 김치볶음밥, 양념치킨도 포함됐다.

햄버거도 주문 증가 흐름을 보였다. 올해 1~5월 배민 앱 배달 주문 기준 햄버거 주문 수는 전년 동기 대비 14.2% 늘었고, 2년 전과 비교하면 46.5% 증가했다.

배민은 고물가 상황에서 상대적으로 가격 부담이 낮은 한 끼 메뉴를 찾는 소비자가 늘어난 점을 배경으로 봤다. 햄버거는 음료와 사이드 메뉴를 포함해 1만원 안팎에 먹을 수 있는 메뉴로 제시됐다. 외식 브랜드들이 이색 식재료를 쓰거나 셰프 협업 신제품을 내놓으며 선택 폭을 넓힌 점도 함께 언급됐다.

버거 사이드 메뉴도 감자튀김 중심에서 치즈스틱, 해시브라운, 콘샐러드, 코울슬로 등으로 넓어지는 흐름이 제시됐다. 박진수 우아한형제들 파트너운영센터장은 “빠르게 변하는 배달·외식산업 트렌드에 파트너들이 대응할 수 있도록 배민 데이터를 활용한 콘텐츠를 제공하고 있다”며 “입점 파트너들의 매장 운영을 돕기 위한 활동을 이어가겠다”고 말했다.

2026 배민외식트렌드는 외식업주를 위한 정보 포털 배민외식업광장에서 확인할 수 있다. 우아한형제들은 오는 12월 내년도 배달·외식업계를 전망하는 트렌드 키워드도 공개할 예정이다.